Notre histoire
De la terre du Nord au monde entier
Une entreprise enracinée au cœur du Nord
Fondée à Korhogo, capitale du nord de la Côte d'Ivoire, DENRÉES DU NORD est née d'une passion pour la terre et d'une vision : valoriser les richesses agricoles de notre région pour les faire rayonner à l'échelle nationale et internationale.
Sous la direction de M. COULIBALY SOULEYMANE, l'entreprise s'est spécialisée dans la production et la transformation de mangues séchées, un produit naturel, sain et prisé sur les marchés locaux comme à l'export.
Nos vergers de Korhogo
Korhogo bénéficie d'un climat idéal pour la culture du manguier. Nos vergers s'étendent sur des hectares de terre fertile, où chaque arbre est cultivé avec soin.
De la floraison à la récolte, nous maîtrisons chaque étape pour garantir des mangues de qualité supérieure, récoltées à pleine maturité.
Une récolte généreuse
Chaque saison, nos vergers produisent des tonnes de mangues fraîches gorgées de soleil. Sélectionnées à la main, triées avec rigueur, seules les meilleures mangues sont retenues pour être transformées.
Aucun additif, aucun conservateur — juste la mangue dans toute sa pureté.
Un travail d'équipe rigoureux
Dans notre atelier aux normes d'hygiène strictes, notre équipe — en blouse blanche, masque et charlotte — épluche et prépare chaque mangue à la main.
Ce soin apporté dès la préparation garantit la qualité irréprochable de notre produit final.
La transformation artisanale
Les mangues pelées sont découpées en tranches régulières avant d'être disposées sur les plateaux de séchage. Chaque geste est contrôlé pour assurer une découpe uniforme et une qualité constante d'un lot à l'autre.
Le séchage maîtrisé
Les plateaux garnis sont chargés dans nos séchoirs industriels. La température et la durée de séchage sont contrôlées avec précision pour préserver la couleur dorée, le goût naturel et les qualités nutritionnelles de la mangue.
Des équipements professionnels
Nos racks de séchage en inox permettent de traiter de grandes quantités tout en garantissant une circulation d'air optimale autour de chaque tranche.
Le résultat : des mangues séchées uniformes, moelleuses et savoureuses.
Un produit d'exception
Nos mangues séchées se distinguent par leur couleur dorée naturelle, leur texture fondante et leur goût intense. Sans sucre ajouté, sans conservateur, elles répondent aux exigences des marchés les plus stricts, notamment en Europe et en Amérique du Nord.
Prêtes à expédier partout dans le monde
Une fois séchées et contrôlées, les mangues sont conditionnées en sachets hermétiques, prêtes à être expédiées. Nous proposons plusieurs formats selon les besoins : vrac pour les revendeurs, sachets pour les particuliers, grandes quantités pour l'export.